福岡県地元人の地域・日常情報ブログ

福岡に住む管理人の仕事や地域、日常情報について書いています

: 寺門ジモンさんお気に入りor紹介されたお店

とんかつ八千代(築地場内市場内の食堂、寺門ジモンさんの著書でガツン系の朝飯として紹介された)

ネイチャージモン第五刊にて紹介されたお店。築地内で働く人も大満足のガツン系の朝飯が食べられるお店として紹介された。単行本では、チャーシューエッグと、アジ・ホタテ・フライがメインのC定食が紹介されていた。 ちなみに管理人が…

あ可ね(寺門ジモンさんが通う肉の名店 アド街で紹介)

カウンター10席のみの小さなお店。肉好き中の肉好きが集まるお店。メニューはコースで1万円から。ご主人は、六本木の名店「瀬里奈」で修業を積んだとのこと。黒毛和牛を一月以上熟成させて使う。 寺門ジモンさんは30年来の常連との…