北島亭（寺門ジモンさんおすすめのフレンチ）
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フレンチがすごく美味しいお店。寺門ジモンさんの著書（ネイチャージモン第9巻）の中では、中でも「肉・ステーキ」にフォーカスして紹介されていた。厚いステーキを、サラマンダーと呼ばれる上火だけで焼くオーブンで温める。フライパン…
: 寺門ジモンさんお気に入りor紹介されたお店
7025フランクリンアベニュー（寺門ジモンさんが著書でおすすめしたハンバーガーのお店）
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ネイチャージモン第８巻で紹介された。店内は外国のホテルのような雰囲気。お店のご主人は渡米して、バーベキューに招かれ、そこで食べたハンバーガーが美味しくて再現させようとして、このお店を作ったとのこと。 ベーコンチーズバーガ…
鯉登り（ネイチャージモンで、ホルモンが美味しいと紹介された）
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寺門ジモンさんが自著で、ホルモンを美味しく食べさせるお店として紹介された。 基本は取材NGのお店とのこと。 ホルモンを美味しく食べさせるのは、店の管理がしっかりしていないとダメなので難しく、この店は美味しく食べさせてくれ…
ゆうじ（ホルモンの美味しいお店として、寺門ジモンさんが著書で紹介）
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渋谷の有名店、ネイチャージモン第７巻で、お肉はもちろんホルモンが美味しいお店として紹介された。 モツ煮込み、スジおでん、ハツのたたき、タン、ミックスホルモンなどが紹介されたメニュー。 ネイチャージモンによると、ホルモンは…
やきやき三輪・広尾店（寺門ジモンさんが美味しいと認めるお店）
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基本的にテレビなどの取材はNGとのこと。ネイチャージモン第６巻で紹介された。 「あぶらかす」を使ったホルモンキムチ、ガーリックトースト付のステーキが美味しいとのこと。トーストは食べずに再び焼いて提供される。 鉄板焼き・お…
子ぐま（寺門ジモンさんおすすめのお好み焼き屋さん）
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男しゃく焼きは、ホクホクのマッシュポテト。バターでいただく。ジモンさんのお気に入りは、タコしそ、納豆、ぶた玉とのこと。粉を限界まで少なくしてあるお好み焼きで、軽く食べられる。 チーズ焼き、焼きそばも人気メニューとのこと。…
リベラ目黒店（寺門ジモンさんが美味しいと言う熟成肉のステーキが食べられるお店）
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ネイチャージモン第６巻で紹介されたステーキの美味しいお店。たくさんの格闘家にも愛されるお店で、店内には写真がたくさん飾っている。もちろん、ジモンさんの写真も。 ジモンさんが、編集者の担当者さんに肉の熟成がいかに大切か？を…
かわむら（銀座のステーキの名店 完全予約制でほとんど予約が取れない）
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寺門ジモンさんが、ネイチャージモン第五刊で紹介したお店。 銀座の超一流店で看板が出ていない。予約は３か月先くらいまで埋まっていて、予約するのはかなり大変とのこと。肉から出る油を拭きながら焼くという調理法。 ネイチャージモ…