とんかつ八千代（築地場内市場内の食堂、寺門ジモンさんの著書でガツン系の朝飯として紹介された）
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ネイチャージモン第五刊にて紹介されたお店。築地内で働く人も大満足のガツン系の朝飯が食べられるお店として紹介された。単行本では、チャーシューエッグと、アジ・ホタテ・フライがメインのC定食が紹介されていた。 ちなみに管理人が…
: 寺門ジモンさんお気に入りor紹介されたお店
和田金（松坂牛を地元で食べるならの名店、寺門ジモンさんが著書で紹介）
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地元の人は、牛銀と並んで金さん、銀さんと呼んでいる「金さん」が、この和田金。 調理は炭で行うとのこと。砂糖をふんだんに使用し、しょう油もこだわりの「きびだまり」とのこと。 ネイチャージモン第四巻で紹介された、寺門ジモンさ…
三嶋亭（京都ですき焼きと言えばの代表店 ネイチャージモンで紹介された）
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京都ですき焼きと言えばの代表店。ガスではなく電熱器で食べるのは火力が安定していて、どの仲居さんでも味を安定させるためとのこと。 砂糖を鍋の底に敷いて、溶けてきたころあいで肉を入れる。そして、しょう油を入れて食べる様子。 …
イノダコーヒ三条店（京都でコーヒーと言えば。。。 寺門ジモンさんおすすめのお店）
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ネイチャージモン第四巻で登場。寺門ジモンさんは、京都に行ったときに、まずイノダコーヒ三条店に行かれるそうです。 ラムロックと呼ばれるチョコレートの中に洋酒がしみ込んだスポンジケーキがお気に入りとのこと。 感謝：キャプチャ…
牛銀（松坂牛の名店 寺門ジモンさんが昔から通うお店）
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松坂牛を扱う名店。ネイチャージモン３巻で「ひれ肉」の網焼きを食べる様子が紹介されている。老舗中の老舗で、地元の人は誰もがしるお店。 牛銀本店ホームページ ネイチャージモン ホームページ 住所：三重県松阪市魚町1618
スタミナ苑（寺門ジモンさんが関東一の焼肉屋さんというお店）
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寺門ジモンさんが、関東一の焼肉屋さんというお店。単行本「ネイチャージモン」の第一巻、一番最初に出てくる焼肉屋さん。 焼肉には、赤肉（カルビやロースなどの正肉）と白肉（内臓系、ホルモン系）があり、両方とも美味しい店はなかな…
あ可ね（寺門ジモンさんが通う肉の名店 アド街で紹介）
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カウンター１０席のみの小さなお店。肉好き中の肉好きが集まるお店。メニューはコースで１万円から。ご主人は、六本木の名店「瀬里奈」で修業を積んだとのこと。黒毛和牛を一月以上熟成させて使う。 寺門ジモンさんは３０年来の常連との…
トゥ・ラ・ジュア（寺門ジモンさんが、名古屋までわざわざ食べに行く完全予約制のお店）
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アメトーク内で、寺門ジモンさんが「絶対に譲れないお店」と表現したお店。ジモンさんのお話では、12/1に予約を受け付けてすぐに、予約がいっぱいになるとのこと。一年で一日取れたときは、新幹線で食事するためだけに名古屋まで行く…