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西鉄太宰府駅前、うなぎの老舗・有名店。ご主人は愛知県で、うなぎの養殖場を営んでいた。使用するのは愛知県一色町産のうなぎ。

「幻」というメニューは、特上のさらに上という意味で名付けた。タレは２００年継ぎ足されているたれ。幻のみで使うたれ。通常では手に入らない特大サイズの鰻を使う。息子さんが、ウナギの養殖場を営んでいるので、よい鰻が入るとのこと。「ふわふわで溶けていく鰻」

ナイトシャッフル　2014/01/05放送分にて紹介。

住所：福岡県太宰府市宰府1-10-32