東京都下北沢 一幸(煮干し豚骨ラーメン イチゲンさん〝おはつ〟できますか?で紹介された) 公開日:2016年10月6日 九十九里産のカタクチイワシと超濃厚豚骨スープを合わせたダブルスープ。トッピングにもこだわりが。ダシをとったあとの煮干しをミキサーで粉砕トリュフオイルを加える。徐々にトリュフの香りが広がるのがたまらないとのこと。 イチゲン… 続きを読む
早良区、江ちゃんラーメン(ドォーモで紹介された) 公開日:2016年10月5日 ふくちゃんラーメンのお姉さんがやっているお店、姉弟だがふくちゃんの姉妹店ではない。ラーメンも、めっちゃうまいが、玉めしが常連さんが頼むメニュー。 ドォーモOA情報|ドォーモ|KBC九州朝日放送 i> 住所:福岡県福岡市早… 続きを読む
春水堂(チュンスイタン) 天神地下街店(台湾の国民的人気カフェ ) 更新日:2018年3月5日 公開日:2016年10月5日 タピオカミルクティー発祥のお店 西日本初出店のお店。明太豆乳乾麺が紹介された。蒸し鶏がたくさんのっていて、めんたいはふくや産、平麺は独特。よく混ぜてから食べるのがおすすめ。中は豆乳ソースも入っている。 番組では豆花も紹介… 続きを読む
割烹よし田 はなれ(鯛茶漬けの有名店 ドォーモで紹介された) 公開日:2016年10月5日 鯛茶漬けで有名なよし田さんの別店舗。ドォーモでは鯛の漬け丼が紹介された。お客さんからの要望でメニューとして出すことになった。まずは、そのままわさびでいただいて、その後、鯛のおだしをかけていただく。 割烹 よし田 ドォーモ… 続きを読む
ミートバル!立ち食い!一番ステーキ 北天神店(立ち食いスタイルのステーキ店 ドォーモで紹介された) 公開日:2016年10月5日 150グラムからすきな分量でいただける。レアな状態で鉄板に乗ってやってくる。サガリステーキがおすすめとのこと。ガーリックバターでいただけばビールもすすむ。 ドォーモOA情報|ドォーモ|KBC九州朝日放送 住所:福岡県福岡… 続きを読む
早良区 重廣(とんかつ しげひろ 40年愛され続けるお店) 公開日:2016年10月4日 Wロースかつ定食が人気。みそ汁は豚汁。ドォーモの出演者は通う人が多い。とんかつのこだわりは注文を受けてから衣をつけて揚げること以外は特にないそうです。 パンチのある濃いソース。豚汁は島原みそをつかって、こだわっているとの… 続きを読む
早良区 湧水 千石の郷(ブッフェ、絶景風呂、宿泊あり 元国民宿舎 ドォーモで紹介された) 公開日:2016年10月4日 昔は国民宿舎だった。レストラン姫蛍は、バイキング・ビュッフェレストラン 80種類。時間制限がない。予約ができないので、待ち行列が長いとのこと。お風呂も絶景で素晴らしい。 湧水 千石の郷 ドォーモOA情報|ドォーモ|KBC… 続きを読む
早良区、博多長崎屋(和菓子 元寇防塁 ドォーモで紹介された) 公開日:2016年10月4日 クルミもちが元寇防塁。やわらかくて、甘さほんのりでおいしい。他にも博多にちなんだとお菓子があるとのこと。 博多長崎屋 -福岡の和菓子- 元寇防塁 ドォーモOA情報|ドォーモ|KBC九州朝日放送 住所:福岡県福岡市早良区原… 続きを読む