呉屋台 かさ（ドォーモ 九州路地裏酒場で紹介された）
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老舗屋台で常連さんも多い。ご主人は2代目で長く営業されているとのこと。おでんが美味そう！！焼き豚足も、またこれが美味しそう！ご主人はすごく気さくな感じ。 呉市の屋台 ドォーモOA情報｜ドォーモ｜KBC九州朝日放送（201…
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呉屋台 炭火焼きのまんまる（ドォーモ 九州路地裏酒場で紹介された）
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本格的な炭火で焼き鳥が味わえる地元の人気屋台。居酒屋並みのメニューの多さは嬉しいところ。「がんす」が紹介された。魚のすり身にパン粉をつけて揚げたもの。呉市では昔から屋台があったが、1987年に上下水道が整備されてこのあた…
お好み焼 鉄板焼 鉄太（ドォーモ路地裏酒場で紹介された）
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ホルモン屋 鉄のご主人はご兄弟とのこと。地元の広島市民が通うお店。カウンター１２席の小さなお店で、入れなくて申し訳ないと断ることも少なくないとのこと。県外の人は予約してくる。そば、肉、玉子の基本のお好みが最高に美味しそう…
ホルモン屋 鉄（ドォーモ路地裏酒場で紹介された）
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前田健太選手など、カープ選手もよく訪れるお店。地元の新鮮なホルモンがいただける。白びち、赤びち。内蔵のことを広島ではびちというとのこと。白びちはキレイ。「ぶちうまい！」とのこと。 ご主人おすすめの「こうね」は広島でおすす…
かきと水晶焼き 空KU（ドォーモ路地裏酒場で紹介された）
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瀬戸内海で獲れた海産物や、地元の地酒、牛肉まで広島ブランドがいただけるお店。鉄板の代わりにテーブルに置いてあるのが水晶の石焼き板。線赤外線効果があって肉がふっくら焼け、さらに煙が出にくいのでダクトが不要。食事中の会話もし…
喫茶ケルン（かんざらしが美味しいと秘密のケンミンshowで紹介された）
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島原名物「かんざらし」が美味しいと秘密のケンミンshowで紹介された。氷の浮いた甘い透明な液体に、小ぶりの白玉が浮いているスイーツ。 ケンミンの秘密 | カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW 住所：長崎県島原…
からあげ専門店 いっぽん博多店（ナイトシャッフルで品川祐さん、藤原竜也さんに紹介されたお店）
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この世の中で一番好きなのは鶏のから揚げとおっしゃる品川さんが、旨い！とおっしゃる一品。から揚げは油切りマシンで余分な油を除く。 福岡初出店!!からあげ専門店 いっぽん博多店 ナイトシャッフル｜FBS福岡放送（2014年3…
濱田屋（水炊き専門店 ナイトシャッフルで品川祐さん、藤原竜也さんに紹介されたお店）
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比較的新しいお店だがとても人気。ご主人は対馬小路の名店で修業（長野？？）し、料理長まで務めたとのこと。あっさりながらも深い味わいのスープが美味いとのこと。品川さん、藤原さんは美味しい美味しいと召し上がりビールまで飲まれて…