はち巻 岡田(銀座 江戸料理の名店 アド街で紹介された) 更新日:2015年10月28日 公開日:2015年10月8日 名だたる文人に愛された江戸料理の名店。初代がねじり鉢巻きで板場に立っていたことから店名が「はち巻 岡田」になった。現在は三代目が江戸料理の正統を今に伝える。 名物の岡田ちゃわんは、白髪ねぎが入った鶏のスープ。芝エビをたっ… 続きを読む
武ちゃん(銀座 焼き鳥 アド街で紹介された) 更新日:2015年10月28日 公開日:2015年10月8日 三原通りにある焼き鳥の名店。この場所で58年。白木のカウンターに夜毎、常連客が集う。主は87歳の「武ちゃん」こと水落武敏さん。武ちゃんが全幅の信頼をおくスタッフと、見事な連携で焼き鳥を焼き上げる。鶏は名古屋コーチンを使用… 続きを読む
焼肉割烹 松阪(銀座 松坂牛が味わえるお店 ランチならコスパお得なメニューもあり アド街で紹介) 更新日:2015年10月28日 公開日:2015年10月8日 松阪牛販売指定店が誇る最上の肉を、昼は千円台のお得なセットで堪能できる。 路地裏の銀座 アド街 2015年3月21日(土)放送分 住所:東京都中央区銀座5-10-13 東洋精米機ビル B1F 続きを読む
銀座 おのでら(日本料理 アド街でランチがリーズナブルにいただけると紹介された) 更新日:2015年10月28日 公開日:2015年10月8日 食通達からの評判が高い日本料理店。夜のおまかせ懐石は1万円からだが、ランチなら1,300円のメニューもある。 日本料理 銀座おのでら – 【日本料理 銀座おのでら】 路地裏の銀座 アド街 2015年3月21日… 続きを読む
デルレイ 銀座店(チョコレート アド街で紹介された) 更新日:2015年10月28日 公開日:2015年10月8日 ベルギーのアントワープに本店がある、チョコレート専門店。食べる宝石と称される”レッドダイヤモンド”は、ベルギー国王もお気に入りのショコラ。芳醇でうっとりする口溶け ベルギーの高級老舗チョコレートブランド :: DelRe… 続きを読む
自家製麺 伊藤(銀座 ラーメン アド街で紹介された) 更新日:2015年12月23日 公開日:2015年10月8日 自家製麺 伊藤さんには、実際に行ってみました。ぜひ、体験感想情報をご覧ください。 赤羽の人気店が2014年、銀座に進出。スープの要となるのは煮干し。九十九里産の1キロ千円以上という高級カタクチイワシを1日に50キロも使う… 続きを読む
むぎとオリーブ(銀座 ラーメンが美味いとアド街で紹介された) 更新日:2015年10月28日 公開日:2015年10月8日 看板メニューは”鶏SOBA”。お好みでオリーブオイルと焦がしエシャロットの香味油を加えれば、味が洋風に変化する進化系ラーメン。 路地裏の銀座 アド街 2015年3月21日(土)放送分 住所:東京都中央区銀座6… 続きを読む
大衆割烹 石松亭(銀座、リーズナブルで美味しいとファンも多いお店 アド街で紹介された) 更新日:2015年10月28日 公開日:2015年10月8日 ビルの地下にあり。昭和の頃から、美味くて安いを貫く大衆割烹。マグロ料理にこだわっており、メバチマグロのカツは一度食べたら忘れられないと評判。醤油でさっぱりといただく。ネギマグロ鍋はネギ以外の野菜もたっぷり入って、銀座らし… 続きを読む