福岡県地元人の地域・日常情報ブログ

福岡に住む管理人の仕事や地域、日常情報について書いています

Archives: お店スポット情報

はち巻 岡田(銀座 江戸料理の名店 アド街で紹介された)

名だたる文人に愛された江戸料理の名店。初代がねじり鉢巻きで板場に立っていたことから店名が「はち巻 岡田」になった。現在は三代目が江戸料理の正統を今に伝える。 名物の岡田ちゃわんは、白髪ねぎが入った鶏のスープ。芝エビをたっ…

武ちゃん(銀座 焼き鳥 アド街で紹介された)

三原通りにある焼き鳥の名店。この場所で58年。白木のカウンターに夜毎、常連客が集う。主は87歳の「武ちゃん」こと水落武敏さん。武ちゃんが全幅の信頼をおくスタッフと、見事な連携で焼き鳥を焼き上げる。鶏は名古屋コーチンを使用…

デルレイ 銀座店(チョコレート アド街で紹介された)

ベルギーのアントワープに本店がある、チョコレート専門店。食べる宝石と称される”レッドダイヤモンド”は、ベルギー国王もお気に入りのショコラ。芳醇でうっとりする口溶け ベルギーの高級老舗チョコレートブランド :: DelRe…

自家製麺 伊藤(銀座 ラーメン アド街で紹介された)

自家製麺 伊藤さんには、実際に行ってみました。ぜひ、体験感想情報をご覧ください。 赤羽の人気店が2014年、銀座に進出。スープの要となるのは煮干し。九十九里産の1キロ千円以上という高級カタクチイワシを1日に50キロも使う…

大衆割烹 石松亭(銀座、リーズナブルで美味しいとファンも多いお店 アド街で紹介された)

ビルの地下にあり。昭和の頃から、美味くて安いを貫く大衆割烹。マグロ料理にこだわっており、メバチマグロのカツは一度食べたら忘れられないと評判。醤油でさっぱりといただく。ネギマグロ鍋はネギ以外の野菜もたっぷり入って、銀座らし…