博多区、釘本食堂は実際に行ってみました。体験感想記事をご参考に。

ランチタイムには大変混雑するお店。ご主人が台湾の人気店に足しげく通い、やっと教えてもらった煮込み豚足が人気のお店。「全身全霊で作っているのでぜひ！」ご主人談。　秘伝のタレは７時間変かけて旨みを出した豚骨スープに醤油と砂糖を加えて継ぎ足していく。箸でほろほろ崩れる美味しさ。

よくばりミルキィでも紹介された。B定食のメニュー内容は台湾料理で出されている内容そのものとのこと。「台湾のより美味しい！」（舞川あいくさん談）醤油と砂糖、豚骨スープの味付けとのこと。管理人も実際に行って食べてみて美味しかったです！感想記は後日アップしますのでお楽しみに！

住所：福岡県福岡市博多区店屋町6-29