番組で紹介された、萩名産「たまげなす」を料理してくれたお店。
たまげなすの洋風田楽のメニュー。ひき肉やトマトも利用した料理。
夏のブランド魚「瀬つきアジ」刺身、剣先イカの石焼も美味しそう。

住所：山口県萩市今古萩20-4