ナイトシャッフル（2014年3月16日放送分）で、ジェネレーションズが来店されたお店。
九州産の和牛にこだわる。ランプステーキは赤身の肉本来の旨みが味わえる。トモサンカクのニンニク醤油も人気メニューとのこと。
助演グルメ（意外なメニュー）として紹介されたのは、冷たい黒ゴマ麺（黒ゴマを練りこんでいるそうめん）、黒ゴマ麺を使ったカレー麺が紹介された。冷たい黒ゴマ麺はゴマダレでいただく。
- グルメ・和牛肉・コース料理|膾炙|福岡
- ナイトシャッフル｜FBS福岡放送（2014年3月16日）
膾炙 - 渡辺通/ステーキ 食べログ
住所：福岡県福岡市中央区高砂1-5-2 2階
