海峡プラザは門司港レトロ地区のショッピングモールで、
ひものの「じじや」さんが有名。食べないと買っちゃいけないがウリ。（試食をされて、ぜひ味を確かめて買ってください）

一番人気は、霜降りアジ。味の決め手は、塩汁（しょじる）。継ぎ足して使っているお店の大事なもので、深みのある味わいはこれが大切とのこと。

ぐるぐるアース（現在は番組終了）で紹介。

住所：福岡県北九州市門司港町５−１ 海峡プラザ