名だたる文人に愛された江戸料理の名店。初代がねじり鉢巻きで板場に立っていたことから店名が「はち巻 岡田」になった。現在は三代目が江戸料理の正統を今に伝える。 名物の岡田ちゃわんは、白髪ねぎが入った鶏のスープ。芝エビをたっぷり使ったあげしんじょ。 あんこう鍋が冬の名物。
- 銀座・はち巻岡田は2016年、創業100周年。
- 路地裏の銀座 アド街 2015年3月21日(土)放送分
- はち巻岡田 (はちまき おかだ) - 銀座/割烹・小料理 食べログ
住所:東京都中央区銀座3-7-21
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名だたる文人に愛された江戸料理の名店。初代がねじり鉢巻きで板場に立っていたことから店名が「はち巻 岡田」になった。現在は三代目が江戸料理の正統を今に伝える。 名物の岡田ちゃわんは、白髪ねぎが入った鶏のスープ。芝エビをたっぷり使ったあげしんじょ。 あんこう鍋が冬の名物。
住所:東京都中央区銀座3-7-21