ご主人は東区のちゃんぽんの人気店「一楽」で修業されたとのこと。スープは香りがよくて、とろっとした感じ。旨みが凝縮されているのは羽釜で半日炊いた豚骨スープを使うとのこと。麺はのど越し良くてモチモチ。スープがしみ込んでいる。　餃子も肉汁溢れるタイプで美味しいとのこと。

住所：福岡県福岡市中央区六本松2-3-21