東京都銀座　築一（ラーメン、ホタテ塩そば　イチゲンさん〝おはつ〟できますか？で紹介された）

イチゲンさんでは「ほたて塩そば」が紹介された。ほたてを具としてラーメンに入れるのは珍しい。焼き目をつけているのが特徴。スープもホタテでダシをとっている。

• イチゲンさん〝おはつ〟できますか？ | テレビ東京
• 旨美麺 築一 - 銀座/ラーメン 食べログ

住所：東京都中央区銀座4-4-1 Aビル 2F