ナポリピッツァのマエストロ、有名ピザ職人。ガエターノさんの元で修業されたスタッフさんが焼き上げるピザが味わえるお店。世界で唯一「ガエターノ」店名の暖簾分けが許されたお店。

ピッツア・ガエターノはオリジナルメニュー。ルッコラと燻製したモッツアレラチーズ。濃厚なうまみがいい。マルゲリータEXもおすすめ。ジューシーなピザ（パパイヤ鈴木さん談）

住所：福岡県福岡市中央区渡辺通り2-7-14 パグ​ーロ薬院1階