本場の職人がつくる刀削麺専門店。もしもツアーズ 2013.11.16 放送分で紹介された。番組では担々刀削麺を食べていました。 担担麺のスープはとんこつスープがベース。ゴマダレも加えてほうれんそうと肉みそを加える。 麺が均一でないためスープとよく絡んで美味い!とのこと。
住所:神奈川県横浜市中区山下町79 瑞利ビル1F
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本場の職人がつくる刀削麺専門店。もしもツアーズ 2013.11.16 放送分で紹介された。番組では担々刀削麺を食べていました。 担担麺のスープはとんこつスープがベース。ゴマダレも加えてほうれんそうと肉みそを加える。 麺が均一でないためスープとよく絡んで美味い!とのこと。
住所:神奈川県横浜市中区山下町79 瑞利ビル1F