大塚ではお酒を楽しむ予定で行ったんですが、最後に飲むと決めていたお店がありました。それがレアンドロ。
記事下に地図リンク、付近の飲食店情報を掲載しています
マデイラワインのお店
お店はアド街ック天国で知りました。
レアンドロ｜2013年11月30日｜出没！アド街ック天国｜毎週土曜9時｜テレビ東京
大塚は日本酒好きにはたまらない、いい感じの居酒屋さんやお店の聖地とのことでしたが、管理人は日本酒があまり得意ではありません。どちらかと言えばワインが好きでお店を調べていたんですが、その中でマデイラワインというキーワードが出てきたんです。
以下、番組の解説を管理人がとったメモ
ワインバー。マデイラワインの専門店。ポルトガル島のマデイラ島で醸造されているワインは独自の加熱処理がされて、香りが高く、甘みが強く、琥珀色なのが特徴。オーナーは自らマデイラ島に出向いてワインを仕入れている。品ぞろえが世界一とギネスにも認定されているお店
アクセス
記事下に地図を掲載しています。地図を見ると大通りに面しているように見えますが、前の道は線路の上を通る橋なので、地図印象とは違っていました。明るさを、ちょっと押さえたお店のデザインなので、最初何度も店の前を通って分かりませんでした。
初心者にうれしい飲み比べセット
メニューは、印刷物で何枚もありましたが、どう注文していいか分からなかったので、最初は飲み比べセットというのをいただきました。
これは、黒ブドウワイン ４種類（ドライ → スイート） 白ブドウワイン ４種類（ドライ → スイート）を味わって、自分好みのワインを見てもらおうというものです。
１０mlずつとのことでしたが、味わいを比べるには十分です。マデイラワインは、普通のワインと違います。一言でいうと、より熟成されてるワインという感じ。管理人は、白ブドウのスイート系が好きだなと感じたので、ご主人に好みと予算を伝えて、もう２杯ほど頂きました。
ご主人にマデイラワインについて教えていただいたのですが、かなり酔っぱらっていて、その頭で初心者が理解したなりのことを書きます。このお店は日本で一番マデイラワインについて、品ぞろえも情報もある店なので、興味ある方はぜひ直接どうぞ。
- マデイラワインの一番の特徴は酸化させながら造ること。
- 通常のワインは酸化したら、全く美味しくない
- マデイラ島で栽培されたワインは、（土壌の性質によって）上手に酸化させることで、美味しいワインになる。
- マデイラワインには、製法や品質に基準がある様子。（どういう方法だったかは覚えきれませんでした）
- 大航海時代にスペインやポルトガルを出発した船は、まずマデイラ島で物資を補給。その中にワインも含まれていた。その後赤道近くに船は航海。何か月も経って、マデイラ島に再寄港したとき、残っていたワインを飲んでみたら美味しかった！それがマデイラワインの始まり
- その時代から製法についてさまざまに工夫と研究を重ねてきて現在に至っているとのこと
生まれ年のワインというのもすすめていただきましたが、今回は予算の関係でいただきませんでした。また、大塚を訪問した時は飲んでみたいです。
- 大塚のマデイラワイン専門のカフェバー「レアンドロ」
- アド街ック天国 2013年11月30日(土)放送
- レアンドロ (Leandro) (巣鴨新田/バー) - Retty
cafe＋bar Leandro （レアンドロ） - 大塚/ワインバー 食べログ
住所：東京都豊島区北大塚2-8-6 第2不二ハイツ 1F
