アサヒビールさんが、毎年夏に期間限定で出しているお店、「アサヒエクストラコールドバー」に行ってみました。
しっかり管理されたビールのうまさは
エクストラコールドバーは期間限定のアサヒビールのショップ。エクストラコールドとは、氷る寸前ギリギリまで冷やして提供されるビールです。
参考:エクストラコールドバー
今年は、アサヒビール工場に見学に行きました。ここで分かったんですが、ビールはしっかりした管理と鮮度が命。出来立てが一番うまいし、酸素に触れたら劣化がはじまる。グラスの洗い方が悪くても泡が上手く立たずに美味しくない。非常にデリケートな飲み物なんです。
毎年、はじまってすぐに行くんですが、今年は9月になってから行くのははじめて。竹下のビール工場に見学に行って美味しいビールを飲んだことと、冷夏だった影響だと思います。
今年も西通り
期間限定なので、毎年場所が変わるんですが今年の住所は、福岡市天神2-6-24。西通りの西鉄グランドホテル前と言えば分かると思います。上記地図はグーグルマップスにリンクしていますので、スマホなどの利用でも便利です。
メニューはこんな感じ。福岡限定のものってありますか?と聞くと、西日本は結構似たようなメニューだそうで限定はないとのこと。
突出しにこんなんが来ます。クラッカー。。。みたいな。
今年の一杯目はドライブラックにしました。やっぱり美味しい。でも、この美味しさに慣れてきたな~。舌が肥えたってやつでしょうか。
店内は相変わらずおしゃれな感じ。店員さんと話すと、今年は冷夏で例年に比べると客足が落ちて苦戦しているそうです。
これがお勧めされた鯖のフリット南蛮ソースがけ。美味しい。甘辛さとタルタルソースの美味しさがビールを引き立てます。
今年は、ほかに行くお店があったので、ここでお暇しました。たしかに、例年のような暑ーーい日だったら、もっと何杯もビールを飲むだろうなと思いました。また、来年も行くと思います。ちなみに9月末で福岡は閉店だそうです。