福岡空港に出張や帰省で夜着いたなら、ぜひ人気の居酒屋を利用してみてください。
空港の中にあるんです。今日は、その居酒屋さん海幸で「サバしゃぶ」を食べたお話。



空港の2階奥

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空港の2階に上がると、ちょっとしたレストランがあります。
3階にも美味しいところありますが、ここもよさそうです。

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ここの一番奥に海幸はあります。
中は結構広くて、結構せきもあります。座敷形式のところもテーブルもあって、
家族連れ、サラリーマンのグループ、一人でも。
本当にさまざまな方が利用されていて、人気があって満席に近いです。

冬の福岡ならやっぱり・・・

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はじめての方なら、特に冬場はこれがいいでしょう。
福岡らしい一品。さば定食。

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まずは、生中を

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来ました。これがサバ定食。

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手前の小鉢はゴマサバ。ゴマサバは、生のサバを漬け込んでいいて美味しいです。
上手く説明できないのでウィキペディアにリンクします。

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っで奥の大きい皿は、鯖の切り身。これは食べ方が2つあります。

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奥の昆布だしで、しゃぶしゃぶで食べる方法。

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もしくは刺身で食べる方法。管理人は断然刺身派です。

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最後は、胡麻サバをおかずにご飯を喰らう。
福岡県民も、普段は意外とやらない贅沢な食べ方で満足です。