お好み焼きって、あなたはどうですか?好きですか?
管理人は大大大大好きです。
よく、広島風とか関西風とかいいますが、管理人はそば麺の入った
広島でポピュラーに食べられているお好み焼きが大好きなんです。
もちろん、福岡市内にもお気に入りのお店がありますが、
先日、地元福岡のテレビ番組「ゴリパラ見聞録」で
注目の見逃せない情報があって、ぜひ行きたい!! そう思っていたんです。
そのお店は、城南区七隈にあるお好み焼き「ひらの」さん
広島市内に長い行列ができる大人気店の、のれん分けされた福岡のお店です。(記事末に地図を掲載しています。ホットペッパークーポン登録店も近くにあるようです。2014/5/11確認。ぜひ、ご参考に!)
ゴリパラ見聞録で紹介されていた「ひらの広島本店」情報
・広島市の皆実という地区にある。
・住宅街の小さなお好み焼き屋さんだけど、道に行列が長くできるお店
・ゴリけんさん、パラシュート部隊のお二人、ディレクターさんの4人も1時間近く並んでやっと入れた。
・お店は、広島地元ではめちゃくちゃ有名で、コブクロさんもわざわざ食べに見えられたほど
・お好み焼きを焼く おかみさんに「福岡では食べられないほど美味しい」というと、長いこと店で働いていた子が、福岡大学の近くにオープンさせた。ぜひ行ってほしいとのこと。
こちらが、「ひらの本店」のおかみさんのホームページ
お好み焼きひらの
お好み焼き・ひらの日記 七隈のお店についてのコメント
場所は七隈です。
場所的には、ちょっと厳しいところにありますが、
地下鉄七隈駅からすぐ近くで分かりやすいです。
天神から片道で290円もかかるので、
一日乗車券(土日500円、平日600円)を使うのが賢いと思います。
七隈四つ角の交差点で、福岡大学のほうを見て
右側の道を少し歩くと左側に見えてきます。
管理人は夜開店17:00すぐに行ったんですが、
もう奥にはカップルのお客様がいらっしゃいましたし、
すぐ後で、地元の男性が来られて、「そばダブル、トッピングは○○、何々」と
慣れた様子で注文されていました。
こういうお客さんがいるお店は、本物ですよね。
ご主人にお願いして写真を撮らせてもらいました。
手際よく、てきぱきと注文を焼いて行かれます。
白いのが写っていますが、これ実はご飯。これがひらのさんの特徴なんです。
(ごはんが入らない普通のお好み焼きもあります)
夜だったので、ビールとともにいただきます。
味は・・・バリ旨!!!!!!
キャベツのしんなり具合と、麺とご飯がソースに上手くからんで、
口の中でほどけていく・・・そんな感じ。本当にバリ美味いです。
あっという間に食べました。
・・・そばをダブル(大盛り)にすればよかった。
福大の学生さんは、絶対一度は行くべき。
ちょっと交通の便が大変だけど、広島風お好み焼きが好きなら間違いのないお店です。
思い出のあなごめし ’11/09/16・・・ゴリパラ見聞録リンク
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