福岡パルコの地下の食事どころをご存じですか？
結構、おいしそうだけど気軽入れる雰囲気があって、
管理人は大好きなんです。
今日は、そのパルコ地下で武膳うどんを食べてみたので、その口コミ体験感想情報
以前、魚松というおいしい魚を食べさせてくれるお店に行ったことがあったので、期待して行ってみると、おもしろい看板発見。
めんたいクリームうどん！
斬新だけどおいしそうですよね。
ちなみに、福岡市の赤坂にもかほうやという斬新なうどんを食べさせてくれるお店があります。
武膳は、お店の名前ですが、福岡県は東部地域を豊前（ぶぜん）と呼ぶので、
その関連かな～と想像しました。
メニューは結構斬新なもの。
しかし、管理人が注文したのは、、、これ
ゴボウ天うどん。福岡流に言うと、ごぼ天うどんです。
斬新なメニューを頼むより、まず基本が旨いのだろうか？
という見方から。
ごぼ天は、薄くてサクサクした食感でおいしい。
手前に一枚赤いのがありますが、これは「にんじん」です。
甘くておいしかった。
スープもおいしい。後でパンフレットをもらって分かったんですが、
昆布、かつお節、さば節などをブレンドしているそうです。
味は、わりとあっさりしています。
麺は、最近管理人がはまっているコシがあるタイプでなくて、
どちらかと言えば博多流のやわらかいうどん。
でも、なんかコレが旨いんですよね。
これで500円はお値打ち！！
本当に得した気分でした。
ちなみに、パンフレットを写真に撮りました。
あの別府の人気店、和助もこの会に所属しているんですね。
今度は、ほかのお店にも行ってみたいと思います。
追記 2014/9/19
ドォーモ 2014年09月17日放送分で福岡市民が好きなテッパン飯として紹介されました。街女性ののおすすめは、めんたいクリームうどん。 めんたいはドバっといっぱい入っている。シソがアクセントになって美味しい！とのこと。
生クリームとダシではった白いスープの味は間違いない。めんたいクリームパスタにお出汁が効いている感じ。いろんなものを食べてここに戻ってくる味。
- ドォーモOA情報｜ドォーモ｜KBC九州朝日放送（2014年09月17日放送分）
武膳 福岡パルコ店 - 天神/うどん 食べログ
住所：福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ B1F
