福岡県地元人の地域・日常情報ブログ

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: 福岡すっぴんツアー８記事

中央区春吉　博多古家（ふるや　福岡すっぴんツアー８で紹介された）

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新鮮な魚と博多の郷土料理が自慢のお店。テレビ初登場とのこと。福岡すっぴんツアーでは、刺身盛り合わせ（マグロ中トロ　五島サバ　ヒラス　寒ブリ　カワハギ　バフンウニ）　サザエパン（サザエをエスカルゴバターで焼いてフランスパン…
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中央区春吉　村崎焼鳥研究所（博多華丸大吉さん懇意のお店　福岡すっぴんツアー８で紹介された）

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博多華丸大吉さん懇意のお店で、華丸さんの博多グルメ本「食べずにおわれんばい」でも紹介されているお店。「リフォームして広くなったね」（華丸さん談） 冷やしピーマンと「えんがわ」（１日７本しか出せない）、この二つはぜひ食べて…
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中央区春吉　鴨と葱淀水二行（かもとねぎよどみずにぎょう　鴨しゃぶが美味しい！　福岡すっぴんツアー８で紹介された）

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２０１７年夏オープン。こだわりのダシとヘルシーな鴨肉が評判で予約が殺到している人気店。 福岡すっぴんツアー８では、「鴨しゃぶ」が紹介された。お肉は花のようにきれいな盛り付け。インスタ映えするとのこと。鴨は京都の宇治より取…
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中央区春吉　ふぐ大将 いし松 （いしまつ）　博多華丸さん、今田耕司さんいきつけのお店

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博多華丸さんが、「食べずに終われんばい」というグルメ本の中で１位に上げたお店。超美味しいふぐがリーズナブルな価格で味わえると好評。吉本クリエイティブエージェンシーの今田耕司さんは、福岡に来られたらかなりの頻度でお見えにな…
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