7025フランクリンアベニュー(寺門ジモンさんが著書でおすすめしたハンバーガーのお店) 公開日:2014年6月10日 ネイチャージモン第8巻で紹介された。店内は外国のホテルのような雰囲気。お店のご主人は渡米して、バーベキューに招かれ、そこで食べたハンバーガーが美味しくて再現させようとして、このお店を作ったとのこと。 ベーコンチーズバーガ… 続きを読む
鯉登り(ネイチャージモンで、ホルモンが美味しいと紹介された) 公開日:2014年6月9日 寺門ジモンさんが自著で、ホルモンを美味しく食べさせるお店として紹介された。 基本は取材NGのお店とのこと。 ホルモンを美味しく食べさせるのは、店の管理がしっかりしていないとダメなので難しく、この店は美味しく食べさせてくれ… 続きを読む
ゆうじ(ホルモンの美味しいお店として、寺門ジモンさんが著書で紹介) 公開日:2014年6月9日 渋谷の有名店、ネイチャージモン第7巻で、お肉はもちろんホルモンが美味しいお店として紹介された。 モツ煮込み、スジおでん、ハツのたたき、タン、ミックスホルモンなどが紹介されたメニュー。 ネイチャージモンによると、ホルモンは… 続きを読む
やきやき三輪・広尾店(寺門ジモンさんが美味しいと認めるお店) 公開日:2014年6月9日 基本的にテレビなどの取材はNGとのこと。ネイチャージモン第6巻で紹介された。 「あぶらかす」を使ったホルモンキムチ、ガーリックトースト付のステーキが美味しいとのこと。トーストは食べずに再び焼いて提供される。 鉄板焼き・お… 続きを読む
子ぐま(寺門ジモンさんおすすめのお好み焼き屋さん) 公開日:2014年6月9日 男しゃく焼きは、ホクホクのマッシュポテト。バターでいただく。ジモンさんのお気に入りは、タコしそ、納豆、ぶた玉とのこと。粉を限界まで少なくしてあるお好み焼きで、軽く食べられる。 チーズ焼き、焼きそばも人気メニューとのこと。… 続きを読む
リベラ目黒店(寺門ジモンさんが美味しいと言う熟成肉のステーキが食べられるお店) 公開日:2014年6月9日 ネイチャージモン第6巻で紹介されたステーキの美味しいお店。たくさんの格闘家にも愛されるお店で、店内には写真がたくさん飾っている。もちろん、ジモンさんの写真も。 ジモンさんが、編集者の担当者さんに肉の熟成がいかに大切か?を… 続きを読む
そば川上庵(はなまるで薬丸さん、岡江さんが紹介されたお店) 更新日:2014年6月9日 公開日:2014年6月8日 雰囲気が良くてワインやお酒が豊富。海鮮と野菜のかきあげせいろがおすすめ。ボリュームが大きいかきあげ。そばは特注のそばで手打ち。 ここのおそばは独特。胡桃ダレが美味しい! 薬丸さんが夜2件目に行くお店。 『川上庵』公式サイ… 続きを読む
鳥政(薬丸さん、勝俣さんおすすめの表参道のお店) 更新日:2015年2月15日 公開日:2014年6月8日 知る人ぞ知る焼き鳥の名店。一つ一つの焼き鳥が大きい。 半コースでも十分お腹いっぱいになるとのこと。 人気のランチは焼き鳥丼。5本の串がのっている。 薬丸さんはランチに麺類を注文するとのこと。 らーめんどんぶり。ラーメンが… 続きを読む