福岡県地元人の地域・日常情報ブログ

福岡に住む管理人の仕事や地域、日常情報について書いています

Archives: お店スポット情報

五味八珍(ごみはっちん ドォーモグラサングルメで中島浩二さんが紹介 宮崎うどんの名店)

まずは卵を割って取り皿に。ネギわさびをお好みで追加してかき混ぜる。わさびのかたまりを溶かす。ダシは熱い。これをそそぐ。そして釜揚げしたうどんをつけて食べる。中島さんは大盛りをご注文されていました。めっちゃ美味しそう!!!…

レストラン ティファニー(武雄のタクシーの運転手さんがおすすめしたお店、めんたいワイドで紹介された)

洋館のような外観はテンションが上がる。カツスパ(カツレツスパゲティ)が美味しいとのこと。鉄板の上でジューとアツアツがやってくる。若楠ポーク(地元の特産豚)。日替わりランチも美味しそう。めんたいワイド 2014年2月12日…

閉店 上海モンナリーサ(麺の達人がいるお店としてももち浜ストアで紹介された)

惜しまれつつ閉店されたようです。ちょっと残念。(2018/3/5追記) 店先で麺を削ってゆでる(刀削麺とうしょうめん)の様子が見られる。特級麺点師という中国で認められた一流の料理人さんが作ってくれるお店。麺がスープに絡む…

ごはんや(チキン南蛮が美味しい! 地元の人が美味しいと認める武雄のお店 ドォーモで紹介)

武雄では一番。天ぷらのようなチキン南蛮がめちゃ美味しか!(地元の方談)ふわふわした感覚がたまらない。店名の由来は、みなさんにご飯をいっぱい食べてほしいから。内装は従業員さんの手作り。 天ぷら粉をつけて低温でじっくり揚げて…

きたろうラーメン(皿うどんが美味しい! 地元の人が美味しいと認める武雄のお店 ドォーモで紹介)

地元の学生さんも多く通う武雄のお店。麺のパリパリ感と旨さが他と全然違う。「うんめえー。餡がまた美味しい」(コンバットさん談)。麺は大将がお店で打っているとのこと。ラーメンも美味しい!から揚げと白飯のセットは学生さんの定番…