かつら亭 蒲刈本店(穴子が美味いお店としてドラgoで紹介された) 公開日:2015年6月7日 ドラgoでは幻の穴子、大きなサイズの穴子を刺身、かば焼きで紹介された。決して大味ではなく上品で繊細なお味とのこと。 放送内容|広島ご当地グルメドライブ|2014年2014年1月19日|ドラGO!|毎週日曜夕方6時放送|テ… 続きを読む
多幸膳(呉焼きのお店 ドラgoで紹介された) 公開日:2015年6月7日 半月状の形状(持って帰りやすいように)で、ちりめんじゃこが上にのっている。細うどんと頂くのが美味しそう。 呉 お好み焼き・たこ焼き店 多幸膳(たこぜん) – Home 放送内容|広島ご当地グルメドライブ|20… 続きを読む
きさく(汁なし担担麺発祥のお店として、ドラgoで紹介された) 更新日:2015年8月12日 公開日:2015年6月7日 知り合いの中国人の方が、汁なし担担麺を作るのを見て(麺はご主人が作った)、これは行けるのではと思って、中国四川省まで勉強に行ったとのこと。自家製ラー油と醤油ベース、山椒と鶏がらベースのスープとからめるとのこと。 放送内容… 続きを読む
中華そば くにまつ本店(汁なし担担麺 wbsのTHE行列で紹介された) 更新日:2015年10月10日 公開日:2015年6月7日 くにまつさんには実際に行ってみました。体験感想情報をご参考に。 一日、250~300人前作っているとのこと。行列のできる広島の人気店。味の決め手になるラー油は、鷹の爪やシナモンなどのスパイスをブレンド。残ったスープにご飯… 続きを読む
いっちゃん(広島駅ビル アッセ内 お好み焼き店内にあるお店) 更新日:2015年8月12日 公開日:2015年6月7日 2013ミシュランガイド掲載店。間違いなく美味しそうでした。ナイトシャッフルで紹介された。 住所:広島県広島市南区松原町2-37 ひろしま駅ビル ASSE(アッセ) 2F 続きを読む
かなわ(かき料理店 地域還元100万円ヒーローでアンガールズ田中さんが紹介) 更新日:2015年8月12日 公開日:2015年6月7日 橋を渡ってお店に入るスタイル。広島のカキが味わえる高級店。生ガキ、土手鍋、カキフライなど本当に美味しそう。 広島牡蠣(かき) かなわ 住所:広島県広島市中区大手町3丁目東詰 続きを読む
みやち(尾道ラーメン ゴリパラ見聞録で紹介された) 更新日:2015年6月19日 公開日:2015年6月6日 尾道地元の方100人にアンケートして上位に挙がってきたお店。 一番おいしい尾道ラーメン 2012/02/24 放送 ゴリパラ見聞録 住所:広島県尾道市土堂1-6-22 続きを読む
つたふじ(尾道ラーメン ゴリパラ見聞録で紹介された) 更新日:2015年6月19日 公開日:2015年6月6日 尾道地元の方100人にアンケートして上位に挙がってきた、好きな尾道ラーメンのお店。もともと、朱華園とつたふじの2軒しか尾道にはラーメンがなかったとのこと。 一番おいしい尾道ラーメン 2012/02/24 放送 ゴリパラ見… 続きを読む