唐戸市場のすぐ近く。市場で仕入れた新鮮な魚介類がおでんに使われている。濃い口しょうゆを使った関東風おでん。アサデスで紹介された「ねぎま」（ネギとマグロ）は、注文を受けてからおでん鍋で火を通してダシをつけて提供される。　マグロはしっぽのところ。刺身では食べにくいが火を通すと美味しい！とのこと。山椒と一味でいただく。結構ボリュームがあるとのこと。　もちろんタコもいただきたいところ。

住所：山口県下関市赤間町2-19