アイビースタジアム（ソフトバンクホークスの宮崎キャンプ）近くにあるお店で、ホークスの選手もよく訪れるとのこと。一番人気は 釜揚げうどん山芋付き 打ち方にこだわり細麺。つるつる麺の食感がたまらない。 ダシは１５０年前からのかえしを使っているとのこと。
- アサデス。九州・山口｜九州朝日放送（2018/1/31水放送分）
釜揚げうどん 大輝 - 宮崎神宮/うどん 食べログ
住所：宮崎県宮崎市大字浮田2781-4
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2015年07月21日
