北海道を代表するおみやげの「白い恋人」。
まあ、いろいろ騒動もありましたが、
販売再開の時には、待っていたお客様に飛ぶように売れたと聞いています。
この「白い恋人」の工場に見学に行ってきました。
今日は、その体験情報。(記事末に地図を掲載しています。ホットペッパークーポン登録店も近くにあるようです。2014/5/11確認。ぜひ、ご参考に!)
地下鉄の東西線を大通り駅から乗って、
一番終着駅が宮の沢駅です。
徒歩5分・・・くらいですかね。
からくり時計のような感じなんですね。凝った作りです。
お菓子づくり体験などもできる様子。
早速食べました。
メルヘンチックですね。
創業者というか、オーナーさんがコレクションしたもののようです。
昔、チョコレートはそれは高価なものだったんでしょうね。
途中、中性風の人形でチョコレートを作る様子を表現したところが
あったんですが、ガラスに反射して上手に写真が撮れませんでした。
受付の人に聞いたのですが、季節性はあるけど、
だいたい1日6万枚作るそうです。
実際にここで結婚式を挙げたカップルもいるようです。
管理人は、ハードチーズケーキが気になったのでマーク。
スポンサーなんですね。ここで、実際に練習したりもされるそうです。
何ですか?と聞くと、ココアみたいな感じです。とのこと。
注文してみました。
ちょっと風味がありました。
一つ8千円くらいする高級品です。味は、本当にココアでした。
まさしくココア。ちょっと歩き回って疲れていたので、
ちょうどよかったという感じ。
ふわふわ感はなく、ぎゅっとチーズが詰まった感じのケーキです。
美味しかったです。
もちろん、下の方ではシャボン玉が。
この日は、寒くてちょっと天気が悪かったので、
天気がよければ、下の方で盛り上がるでしょうが。
蓄音機のコレクションとか
あとで聞いたところ、これは前オーナーのコレクションだそうです。
ここで結婚式を挙げるようですよ。
手を入れみたけど、何もありませんでした。
芸術作品らしいです。
下の怖いのがでてきます。・・・とまあだいたいこんな感じです。
工場見学といっても、実際に作っているのを見るのは2割くらい。
特に定番は。
感動するほどのおいしさじゃないけど、
なぜか、印象に残ってまた食べたくなる味ですよね。
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