先週の日曜日（2013年4月14日）、飯塚市穂波のイオンショッピングセンターであった
筑豊ラーメンフェスティバル２０１３に行ってみました。
すごい行列
福岡県の筑豊地区を中心にしたラーメン店が集まるということで、
上記のようなチラシも入っていて。。。
一杯300円の半玉食べきりサイズ。
やっぱり、管理人も楽しみにしていたのですが、
駐車場までの、この行列を見てやっぱり、みんな同じこと考えてるんだなと感じました。
とりあえず食べられそうなところ
筑豊地区のラーメン屋さんは、少しばかり行っています。
・時計台・・・味噌ラーメンも塩ラーメンも美味しいです。スープがなくなればお店は終了というこだわり
・千寿・・・飯塚穂波イオン店の目の前。地元の人気店
・翔山・・・つけ麺も美味しい。先日地元のテレビ「めんたいワイド」でも紹介されました。
これらのお店は、どこも美味しくておすすめ。
しかし、今回はあんまり行かない地区のラーメンをできたら食べたいな～と思っていたんです。
しかし、どこもこの行列。
やっぱり、みんな考えることは同じみたいで、場所が遠いところからきているラーメン屋さんほど、行列ができている印象でした。
また、いつものお店と勝手が違うだろうし、一度にお客さんがたくさん押し寄せるということで、
お店の人も、ラーメンを出すのにちょっと手間取っているような感じでした。
やっぱり入れそうなところに
っで、やっぱり入れそうなところに入るという作戦に切り替えました。
一番奥にあって、まだ時間も開始から浅いので、まだお客さんが並んでいない地元のお店へ。
翔山
最初、並んだのは翔山さん。
以前食べたのは、つけ麺でしたが、しょう油ラーメンも美味しいと聞いています。
通常の醤油ラーメンに加えて、赤丸という唐辛子の利いた辛いタイプ。
胡麻のたっぷり入った黒丸というタイプの3種類あり、管理人は黒丸を注文
これが黒丸。ベースの醤油豚骨のスープが美味いです。
これに、胡麻が入っているので、また風味があって美味しい！
めんたいワイド ～新飯塚駅スタート～ いきなり食堂・・・翔山さんが紹介されています
龍太郎
龍太郎さんは宮若市のお店。宮若市のマクドナルドに行くときいつも見ていました。
龍太郎さんは、さっぱり味の豚骨ラーメンという感じ。
美味しいです。
ラーメンフェスティバルの工夫
ラーメンフェスって、こんなに集客力があるんだなと感じました。
結構な人気店が集まっているので、普段通りに店もやってなおかつ出店もするのは大変だと思います。
今回のお店は分からないけど、テレビで見た情報で、普段は太麺のラーメンを扱ってるけど、
フェスの時は、お客さんを待たせないために細麺を使うなどの工夫も、やっている店もあるそうです。
でも、美味しかったです。ありがとうございます。
