ジンギスカン鍋って一度食べてみたかったんですが、
今回の北海道旅行は一人旅だったので、
無理だろうと思っていました。

福岡のもつ鍋とか、水炊きとかそんな感じで食べるんだろうから、
一人ではちょっと無理かな?と思ったから。

けど、地元の人に聞いたら。。。
「全然、問題ない。おいしいお店があるからいってごらん」とのこと

ジンギスカン・だるま1

そのお店は「だるま」さん。
札幌市内で展開しているお店のようで、
どの人に聞いてもおいしいと言ってました。(記事末に地図を掲載しています。ホットペッパークーポン登録店も近くにあるようです。2014/5/11確認。ぜひ、ご参考に!)
記事下に地図リンク、付近の飲食店情報を掲載しています



ジンギスカン・だるま2

お店は基本的にカウンターです。
イス2つ分に一つくらい、鍋がおいています。
思ったより小さい鍋でした。

ジンギスカン・だるま3

「はじめてなんです。福岡から来たんですよ」
といったら、あらーそうですか。
と店員さんが食べ方を教えてくれました。

まずは、こんな感じで野菜を周りに。
油を鍋にひいていきます。

ジンギスカン・だるま4

最初は、野菜とセットで、このマトン肉が700円くらいでした。
臭みが全くないお肉なんですね。

ジンギスカン・だるま5

ジンギスカン・だるま6

ジンギスカン・だるま7

それを、こんな感じで両面焼いて食べます。
基本的に、まずはお肉だけ食べる。

それから周りの野菜がしんなりしてきたら、
一緒にいただくという感じのようです。

ジンギスカン・だるま8

ジンギスカン・だるま9

ジンギスカン・だるま10

みんな、絶賛していたのがこのタレです。
お好みで、にんにくと唐辛子を入れて味を調節します。

おいしかったです。
肉を3枚。生ビールを2杯も飲んだけど、
3千円ちょっとで済みました。

地元の人にも愛される「だるま」さん。
おすすめです。札幌に行ったときは、ぜひ行ってみてください。

札幌ジンギスカンだるま ・・・ホームページ

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