半兵衛麸 本店
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- 寺院や料亭で使われるさまざまな麩が作られている。細工麩は京都の縁起物。小麦たんぱくに餅粉を入れて蒸したり茹でたりしたものが生麩。手毬の麩が一番作るのが大変。むし養い料理が紹介。手毬麩は味噌餡で。竹麩は山椒の香りがする。揚げ物も美味しい。
- 住所：京都府京都市東山区上人町４３３
- 公式
ホットペッパー すぐ近くの飲食店（ホットペッパー登録）
ぐるなび
食べログ
- 現在地からの経路 Google maps ホテル 半兵衛麸 本店近く
- YouTubeで紹介されている情報 TV番組で紹介された情報 地図 検索
YouTubeで紹介されている情報
- タイトル：半兵衛麸「きょうも一日がはじまる」
- チャンネル：半兵衛麸
- 動画公開日：2020-10-15
- 公式チャンネル
TV番組で紹介されました
- 旅サラダ（向井亜紀さんおすすめ 2021年03月20日放送分） むし養い料理が紹介、生麩の味噌田楽は歯触りと甘めの味がいい。
- 遠くへ行きたい（憧れの京都で運気上昇！ 2020年12月20日放送分） 純烈の酒井一圭さんが、お麩の製造過程を見学。きれいなお麩料理を召し上がってました
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半兵衛麸 本店 まとめ
- 遠くへ行きたい 憧れの京都で運気上昇！で純烈の酒井一圭さんが立ち寄られたスポット:京都で運気上昇を祈願された車折神社、京都の銭湯や玉子サンドに、ぼたん鍋などいい場所を紹介されておられました
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半兵衛麸 本店から近い注目スポット
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カウンターのお店、湯豆腐は木綿豆腐。しっかりしてるけど柔らかい。隣のお店が豆腐屋さんで仕入れる。鴨川で取れたハヤの唐揚げは冬寒い時に美味しい。美しい日本に出会う旅で紹介された -
縁切り、およびその後の良縁を求めて、参拝者の多い神社。旅サラダで、元AKB48の峯岸みなみさんがお札を石にくぐらせて、強くお祈りされていました -
括り申（さる）がインスタ映えすると評判。御本尊のお使いかお猿。人間のふらふら揺れる気持ちをくくって欲を意欲に変える。 -
カブの甘みと昆布の旨味が絶妙。かぶの皮を厚く剥いて、薄くスライスする。樽に詰めて塩に漬け込む。味付け部分は一子相伝。美しい日本に出会う旅で紹介された -
肉割烹のお店。サーロインのカイワレ巻き。テール煮込みは誰もが食べる名物。焼肉 全国の焼肉ファンが一目置くお店。旅サラダで向井亜紀さんがおすすめのお店と紹介された。 -
京料理のお店だが、玉子サンドをテイクアウトメニューで提供。たまごサンド極 黒トリュフは後がけでいただく。高級生食パンに京都のたまご。遠くへ行きたいで、純烈の酒井一圭さんが紹介 -
旅サラダ、「向井亜紀さんのお気に入り」お店特集で紹介。一番人気は食パン、これで作ったサンドイッチは、向井亜紀さんも大のお気に入り。抹茶のバブカも美味しい。 -
銭湯の聖地。脱衣所の装飾が見事。鞍馬天狗、欄間の透かし彫り。マジョリカタイルは同時一枚一万円した。電気風呂は日本初。露天風呂もある。 -
飲むわらび餅が「遠くへ行きたい」で紹介された。黒糖わらび餅に牛乳、ほうじ茶シロップが美味しい。 -
有名芸能人のお札（玉垣）が並ぶ。紅白歌合戦への参加を祈願されておられました。玉垣は神様に自分の名前を覚えてもらえるように奉納するとのこと。純烈の酒井一圭さんが訪問され玉垣を奉納されてました -
京町屋を意識した格子を取り入れた部屋の造りがきれい。貸切風呂も種類が多い。夕食はおばんざいなど地元を意識した内容。共立の運営で、管理人も泊まってみたい宿の一つです -
紅葉の時期や新緑の時期は特に最高な嵯峨野トロッコ列車。嵐山の観光名所の一つです