炭焼き鰻 瞬
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- 完全予約制のお店。寺門ジモンさん曰く日本を代表するうなぎ屋さん、浜名湖の天然、養殖の美味しい鰻を楽しめる。お店に偶然太田雄貴さんが、いらっしゃった。柚子の袋煮。尾びれの揚げ焼きは、お酢のきいたタレでいただく。う巻きは人生一。肝焼きはワサビの九期の酢漬けと共に。ほろ苦い感じが香ばしくて美味しい。天然うなぎえり焼入りとろろご飯。むかご入り。そして白焼き。厚みがある。塩ワサビでいただく。鰻重に肝吸い。寺門ジモンの取材拒否のお店で紹介された
- 住所：静岡県静岡市葵区有永２２−２６０−１
- 公式
ホットペッパー すぐ近くの飲食店（ホットペッパー登録）
ぐるなび
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- 寺門ジモンの取材拒否のお店（2010新春SP 2021年01月02日放送分） うな重や白焼きはもちろん、ひれ揚げ串や肝料理もすごく美味しそうでした
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炭焼き鰻 瞬 まとめ
- 寺門ジモンの取材拒否のお店 2010新春SP:東京の焼肉、ラーメン、静岡の鰻など取材拒否の名店が何店か出ました。さすがです
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寺門ジモンの取材拒否のお店で紹介。フルーツサンドはパンがふわふわ、フルーツは熟し加減、さらにクリームのバランスが最高。