福岡県地元人の地域・日常情報ブログ

福岡に住む管理人の仕事や地域、日常情報について書いています

: 築地場内場外の美味しいお店

フォーシーズン(あさりスープスパが美味しそう アド街食べに行きたい築地場外市場で紹介された)

スパゲティの種類は20種類以上。どれも美味しいとのこと。特に人気なのが和風スパ。しょう油風味で中華鍋で作り、たっぷりの海苔とシソが入っている。あさりのスープスパは名物。仲卸がびっくりするほどの質の高い一品。 フォーシーズ…

つきじ芳野 吉弥(穴子の美味い丼 食べに行きたい築地場外市場、アド街ック天国で紹介)

築地で歴史のある穴子卸の専門店が直営で運営しているお店。特別に厳選した穴子を使う。極みのばかしは一度食べてみたい一品。 穴子料理専門店 つきじ 芳野 店舗情報 食べに行きたい築地場外市場|2014年7月 5日|出没!アド…

築地ボン・マルシェ(イタリアン 食べに行きたい築地場外市場、アド街ック天国で紹介)

場外市場の通りを挟んで目の前(KYビルの2階)。築地の食材を存分に生かした新しいイタリアンを目指している。築地マグロナポリタン、メバルのアクアパッツアなどが美味しそう。野菜の生産者には、菅原文太さん(俳優)もいらっしゃる…

築地青空三代目 hafu(ハフー 和食・食べに行きたい築地場外市場、アド街ック天国で紹介)

ハフーは(破風)でこのお店が考えた造語。常識を打ち破るという意味。王道の海鮮丼も漬けにしてあったり、温泉卵が使ってあったり普通ではない。ネギトロを天ぷらになど。寿司ネタのしゃぶしゃぶが人気メニュー。峰竜太さんも大好きなお…

南ばら亭(親子丼、食べに行きたい築地場外市場、アド街ック天国で紹介)

ご主人は、ホテルオークラなどにつとめた和食の料理人。鶏は旨みの濃い阿波尾鶏を使用。卵もこだわっている。たまごがふわとろなのは、調理用の箸。使い分けているとのこと。夏場はシメにダシを凍らせたもので冷たいお茶漬けを頂くのが嬉…

ふたご築地店(焼肉、食べに行きたい築地場外市場、アド街ック天国で紹介)

路地の奥にたたずむ名店。大阪鶴橋をルーツとする人気焼肉店。名物は、黒毛和牛のはみ出るカルビ。築地店限定で、肉ウニという名物メニューがある。 ウニは金辰で仕入れているとのこと。 食べに行きたい築地場外市場|2014年7月 …