小金ちゃんの焼きラーメンのカップ焼きそば？？早速購入してみました。
博多で一二を争う有名屋台、焼きラーメン発祥の店
「小金ちゃん」は、名前は知っていますが行ったことはありません。何しろ、行列がすごいんですよ。博多で一番有名な屋台と言っていいかも。名物メニューは、焼きラーメン。これも、博多のご当地飯になりましたね。
見た目は焼きそばですが、麺がラーメン。それにとんこつラーメンのスープを焼く工程で加えることにより、旨みの深さが倍増する一品です。食べる前から美味しいと分かる一品です。
そのカップ焼きそばとなると。。。ハードル上がりまくりですが大丈夫でしょうか。。。
そうですね。。。それなりに楽しめるかも
作る工程は、通常のカップ焼きそばとほぼ同じ。お湯を入れてから２分待つのと、この焼きそば用の特別ソースを入れるくらい。
ソースの味が抑えられて、豚骨ラーメン風スープの味が強調されています。うーん。。。まあ、美味しいけど。どうなのかな？小金ちゃんのとはちょっと違って楽しむというのがいいと思います。ちなみに、サッポロ一番 | サンヨー食品公式ホームページの商品。
