久留米市の田主丸は、ぶどうの人気品種「巨峰」の栽培の先駆者だそうですね。さらに、その巨峰でワインを作る醸造所があると聞いて行ってみたんです。
- 久留米市田主丸、山手の方（アクセス）
- レストラン・ホイリゲ
- ワインショップは試飲もできるよ
- ワインカーブも見ることができる
- ワインの赤ちゃん、ブルーベリーのワイン
- 追記 巨峰ワインの赤、飲んでみました
- 住所、公式サイトなど
久留米市田主丸、山手の方
スマホのナビゲーションを頼りに車を走らせました。筑後は平野が広がっているというイメージがありますが、ぶどうを栽培するので山手のほうにお店と言うか醸造所はあります。（地図は記事下に掲載しています。）
少し細い山道をちょっとだけ上がると、森の中にひっそりあるなんとも趣のある場所が出てきます。
奥に広いのもありますが、こうやって木の間に停めてくださいって感じの駐車場なんです。
看板に導かれるように軽く山道を登って行きます。行ったのは9月下旬。気候自体もすごく気持ちのいい時期でした。
葡萄畑とその向こうに見える久留米というか田主丸、うきはの景色が見事な感じです。
レストラン・ホイリゲ
っで、さらにちょっと上がったところにレストランがあります。
席からの眺望は先ほどのよりもさらに素晴らしい。
醸造所併設のレストランということで、ここでできたワインもいただけますが、ここに来るほとんどのお客さんは車なので、ここで飲むのは難しそうですね。
ランチはセットメニューが中心ですね。
サラダと前菜です。本当にワインが飲みたくなる。。。
これが注文した「牛肉のブルーベリーワイン煮」おはしで切れる肉の柔らかさと、口の中でほぐれて味わう肉とデミグラスとワインのソースの美味さは、たぶんあなたの想像通りです。
パンはフランスパンだと思うんですが、柔らかいです。最初からオリーブオイルがかかってるんですね。
食後にコーヒーが出ます。
これは、連れが注文したとろとろ卵のオムライス。少し薄味にしてあるんですね。美味しそうでした。
ワインショップは試飲もできるよ
レストランで会計を済ませると、ワイン売り場で使える200円の割引券がもらえます。先に食事がベストです。
すぐ近くのここがワイン売り場
店内の様子はこんな感じ。
試飲もあります。車じゃなければ、全部試すところなんですが。。。何本か買って帰りました。
ワインカーブも見ることができる
巨峰ワイナリーに来たらここもぜひ一度見ておきたいところ。ワインカーブ（ワイン貯蔵庫）ワインの貯蔵庫なんです。
貯蔵庫の中は、ちょっとひんやりした感じ。ここでワインは寝かされているんですね。昔のワインを作るための道具なども展示されています。
階段を上がると出口が。。。先ほどのワインショップに通じているんですね。
ワインの赤ちゃん、ブルーベリーのワイン
帰宅してから試飲用の小瓶ワインを飲んでみました。一つは「ワインの赤ちゃん」。（参考：商品案内 | KYOHO WINERY 巨峰ワイナリー。）「巨峰葡萄酒の製造過程で生まれる独特のワイン。ホームページによると、初々しい酸味と果汁っぽい甘さは、湯上がりの赤ちゃん肌のようなやさしさ。」とのこと。ほんのりピンク色で、巨峰の甘みが十分に残っていて女性には喜ばれると思います。酒のみはちょっと物足りないかも。
こちらはブルーベリーのワイン。見た目はヘビーそうですが、全然ライトで甘口のワイン。こちらも女性向きかも。
巨峰ワインの赤も買いましたが、これはまたいつか飲もうと思っています。ちょい楽しみ。
追記 巨峰ワインの赤、飲んでみました
お正月に飲んでみました。巨峰ワインの赤。
あの甘みが強い巨峰からはちょっと想像がつかないビターな大人な味。だけど、一般的な赤ワインの渋みはありません。ちょっと不思議なテイスト。
- 耳納中腹田主丸から 〜ワインの森から〜 | KYOHO WINERY 巨峰ワイナリー
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ホイリゲ(久留米市/その他グルメ) | ホットペッパーグルメ
- ホイリゲ (Restaurant HEURIGE) (久留米/カフェ) - Retty
ホイリゲ （HEURIGE） - 田主丸/洋食 食べログ
住所：福岡県久留米市田主丸町益生田246-1 ワインの森内
