先日の日経新聞にこんな記事がでていました。
日経新聞 2011年11月4日
熊本ラーメンの「味千」、ベトナム進出
最近、よく味千の名前を耳にします。
しかも、九州の熊本の味。
これは食べてみたい・・・そう思っていたんです。
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行ったのは、イオンショッピングセンター直方店の中のお店。
このチャイナドレス？を着た女の子がマスコットで目印ですよね。
メニューの種類は豊富。
基本的には豚骨ベースのラーメンなですね。
つけ麺などもあるようです。
この「看板ラーメン」という文字に引かれてこれを注文しました。
メニューは、ワールドワイドに展開している様子が紹介されています。
海外だと、タイ・シンガポールなどのアジア圏のほかにも、アメリカやオランダにも進出しているんですね。
これが、注文したパイクー麺です。
お肉は柔らかく煮込んであって、口の中でホロホロとほぐれていきます。
麺はつるつるしたタイプ。
博多ラーメンのように粉っぽいという感じではないです。
わりと野菜も入っていてヘルシーかも。
スープがこのラーメンの特徴なんですね。
一言で言うと軽いスープ。
どんどん飲めちゃうという感じ。
いっぱいでずっしりというより、おやつ感覚でもいけるな～という感じです。
紙ナプキンまで、こんなプリントが。
こっているんですね。
味千ラーメン ・・・ホームページ
